土建冷庫的圍護結構一般為鋼筋混凝土框架結構或者磚混結構，熱惰性較大，室外空氣強度的晝夜波動和圍護結構外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動，在圍護結構中衰減較大，故圍護結構內表面溫度波動較小，庫溫易于穩定。土建冷庫的圍護結構主要由墻體、防潮(水)層、隔熱層和面層組成，如圖1—3所示。

　　(1)冷庫的隔熱材料目前冷庫工程常用的隔熱材料有：軟木、稻殼、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酯泡沫塑料等。選擇冷庫隔熱材料應考慮以下幾個因素：

　　①熱導率小，一般應小0.06w／(m·℃)；

　　②無異味，無毒，對食品無污染；

　　③難燃或阻燃材料，防火；

　　④地面、樓板的隔熱材料其抗壓強度≥O.25MPa；

　　⑤吸濕性差，隔熱材料潮濕后隔熱效果會受到很大影響。

　　圖l-3土建式冷庫圍護結構示意圖另外，選定冷庫隔熱材料后還需確定隔熱層的厚度，隔熱層太薄也不能滿足保冷的要求。冷庫設計中，一般以通過圍護結構的熱流量q=8～10w／m²來確定維護結構的總熱阻值，來確定隔熱層的厚度。圍護結構隔熱材料的厚度應按下式計算：

   d=λ[R_o-(1/α_w+d₁/λ₁+d₂/λ₂+...+d_n/λ_n+1/α_n)]
式中   d——隔熱材料的厚度，m；
       λ——隔熱材料的熱導率，w／(m·℃)；
       R_o——維護結構的總熱阻，m。·W／℃；
       α_w——維護結構的外表面傳熱系數，w／(m。·℃)；
       α_n——維護結構的內表面傳熱系數，w／(m。·℃)；
d₁、d₂…d_n——維護結構除隔熱層外各層材料的厚度，m；
λ_l、λ₂…λ_n——維護結構除隔熱層外各層材料的熱導率，w／(m·℃)。